מרק קובה חמוסטה  |  בשרי

משך ההכנה

70 דקות

קטגוריה

מבושל

חומרים

1 חבילה קובה חמוסטה מבית חמים וטעים

1 חבילת עלי סלק ירוק 

1 קישוא 

3 גבעולי סלרי 

1 בצל 

1 כף שום כתוש 

2 לימון סחוט 

1 כף סוכר 

מעט כורכום 

מעט פלפל שחור 

1 כף אבקת מרק עוף 

מלח לפי טעם 

2 ליטרים מים 

3 כפות שמן

 

אופן ההכנה

יש לטגן את הבצל והשום, להוסיף קצת מים, לאדות את הירקות, להוסיף את התבלינים ושאר מים. להביא למצב של רתיחה ולהוסיף את הקובה, לבשל במשך 50 דקות (אין צורך להפשיר את הקובה)

03-5567954 למפעל 

באהבה מכל האמהות שבעולם 

03-5590560 למסעדה