קרפלך מוקפצים באננס וירקות ברוטב חריף מתוק   |  בשרי

משך ההכנה

25 דקות

קטגוריה

מבושל

חומרים

1 חב' קרפלך בשר מבית חמים וטעים 

2 גזרים בינוניים חתוכים לרצועות 

1 בצל חתוך

1 פלפל אדום חתוך לרצועות 

1 פלפל צהוב  חתוך לרצועות 

10 כפות צילי מתוק 

3 כפות סויה 

3/4 כוס קוביות אננס ( מומלץ טרי ) 

5 כפות שמן 

(ווק מומלץ )

 

אופן ההכנה

מבשלים את הקרפלך בשר המדהימים של חמים וטעים בסיר מים רותחים עם קצת מלח וממתינים עד שהם צפים כ-9 דקות. (מוציאים מהמים בעזרת כף מחוררת) מחממים את השמן באש גדולה ויציבה . מוסיפים את הירקות לדקה או שתיים ולאחר מכן את הקרפלך. מטגנים יחדיו עד השחמת הקרפלך. מוסיפים את האננס למס' דקות ולאחר מכן את הצילי המתוק והסויה.

להגיש חם ומיד. מומלץ להכין בווק. 

053-9385292

באהבה מכל האמהות שבעולם